Aracaju/SE – A chegada da Páscoa movimenta o mercado de chocolates especiais e coloca a sergipana Nutrimia no centro das atenções ao apresentar um ovo trufado com whey, criação que entrega 13 g de proteína em cada porção e mira quem não deseja sair da dieta, mesmo em datas comemorativas.

Em resumo: nova linha inclui ovos proteicos, low carb, veganos e sem lactose, mantendo o foco em “comer sem culpa”.

Proteína vira argumento de venda

De acordo com a diretora de Marketing, Érica Samira, a receita nasceu da demanda de consumidores que já utilizavam brigadeiros da marca como pré-treino. A proposta agora é transferir o conceito para um formato tradicional de Páscoa, reforçando a tendência mapeada pelo IBGE de aumento da procura por alimentos funcionais.

Além do ovo trufado, o cardápio saudável conta com cinco sabores feitos à base de biomassa de banana, dez versões adoçadas com xilitol e kits presenteáveis de trufas Choco Power.

“Quem faz dieta sabe como é difícil bater a meta diária de proteína. Com esse doce de whey, já garantimos 13 g por brigadeiro ou trufa”, destaca Érica Samira.

O que muda para o consumidor

Sem lactose, sem glúten e, em alguns casos, totalmente livre de proteína do leite, a linha atende públicos com restrições alimentares, mas mantém o apelo de sabor e textura do chocolate tradicional. A estratégia coloca a Nutrimia como referência regional num nicho que cresce a dois dígitos ao ano, segundo levantamentos do setor.

Para o cliente final, a principal vantagem é celebrar a data sem abrir mão da reeducação alimentar, reforçando a visão de que indulgência e saúde podem coexistir.

Crédito da imagem: Divulgação

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