Uma estufa de mil metros quadrados no interior de São Paulo abriga 3,5 mil vasos de couve, mantidos por pequenos produtores que adotam técnicas sustentáveis para garantir colheita o ano inteiro.
Controle biológico substitui agrotóxicos
Quando traças, lagartas ou brocas ameaçam a plantação, pequenas vespas fazem o controle natural das pragas, dispensando o uso de venenos e preservando a qualidade da hortaliça.
Irrigação precisa e adubação equilibrada
A água chega às plantas por gotejamento três vezes ao dia, evitando desperdício. Em dias muito quentes, um segundo sistema irriga por cima. Antes de ser distribuída, a água recebe sais minerais e elementos como ferro e cobre, essenciais para o desenvolvimento da couve.
Colheita o ano todo
O cultivo protegido na estufa possibilita produção contínua. As folhas só são colhidas quando atingem o padrão de qualidade exigido e seguem diretamente para mercados da região de Sorocaba.
A reportagem com detalhes da iniciativa foi exibida em 24 de agosto de 2025 no programa “Nosso Campo”.
De acordo com a Embrapa Hortaliças, o cultivo protegido e o uso de controle biológico contribuem para reduzir em até 90 % o consumo de defensivos químicos.
Imagem: g1.globo.com
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Esta iniciativa reforça como técnicas simples, aliadas à tecnologia, podem garantir renda ao produtor e hortaliças frescas ao consumidor. Continue com a gente e descubra mais exemplos de sucesso no campo.
Com informações de G1
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