PIRACICABA (SP) – O poder de compra dos cafeicultores de São Paulo avançou em outubro de 2025. Levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, indica que, com a saca de 60 kg do café arábica cotada a cerca de R$ 2.200, o produtor precisa de apenas 1,16 saca do grão para adquirir uma tonelada de fertilizante. A relação é praticamente metade da média histórica de 2,6 sacas registrada desde 2011.

Para o café robusta, negociado em torno de R$ 1.350 por saca, o cenário também é favorável ao produtor paulista, segundo o Cepea.

Queda recente não muda patamar

Mesmo com a retração de até 11% nas cotações na segunda quinzena de setembro, os preços permanecem altos. Entre 15 e 22 de setembro, o Indicador Cepea/Esalq para o arábica recuou para R$ 2.133,08 em São Paulo, enquanto o robusta caiu para R$ 1.313,22 no Espírito Santo.

Os pesquisadores atribuem a baixa ao início das chuvas nas regiões produtoras, à realização de lucros na Bolsa de Nova York e à expectativa de retirada da tarifa de 50% imposta pelos Estados Unidos sobre o café brasileiro.

Oferta enxuta sustenta valores

A colheita 2024/25 revelou estoques reduzidos e perdas no beneficiamento, cenário que manteve os preços elevados durante julho e agosto. Em agosto, a saca de robusta chegou a R$ 1.469,43, alta de 43% em relação ao início do mês. Já o arábica atingiu R$ 2.287,56, avanço de 26,3% no período.

Especialistas do Cepea lembram que a tarifa norte-americana, ainda vigente, adiciona volatilidade ao mercado. A medida levou exportadores brasileiros a buscar novos destinos, enquanto produtores adiam vendas da safra 2025/26 aguardando definições comerciais.

Com o retorno das chuvas, a aplicação de fertilizantes deve ganhar ritmo, favorecendo o desenvolvimento das lavouras para o ciclo 2025/26.

Com informações de g1

De acordo com dados do Programa Nacional de Pesquisa em Café da Embrapa, a adubação correta pode elevar a produtividade em até 30%, reforçando a importância do atual ganho de poder de compra para o setor.

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O mercado segue atento à evolução das chuvas, às negociações tarifárias e ao ritmo de venda da nova safra. Continue nos acompanhando para receber as próximas atualizações sobre o setor cafeeiro.