Patrocínio (MG) – A aparição de pequenos frutos verdes, idênticos a tomates, em um cultivo de batata intrigou um produtor local e acendeu o alerta sobre a toxicidade do fenômeno.

Em resumo: fruto não é comestível, mas guarda sementes valiosas para a ciência.

Por que “tomatinhos” brotaram entre as batatas

De acordo com a agrônoma Fernanda Quintanilha, da Embrapa Clima Temperado, batata e tomate pertencem à família das solanáceas. Em condições climáticas específicas, a batata expressa sua fase reprodutiva, gerando frutos que lembram mini-tomates. A ocorrência é rara em lavouras comerciais, mas totalmente natural, segundo o Ministério da Agricultura.

Embora pareçam inofensivos, os frutos concentram altos níveis de solanina, substância tóxica ao consumo humano.

“Apesar do aspecto, os frutos não devem ser consumidos, pois são tóxicos”, alerta a pesquisadora.

Sementes que aceleram a próxima geração de cultivares

Cada “tomatinho” guarda centenas de sementes botânicas usadas em programas de melhoramento genético. Pesquisadores selecionam clones promissores e, após cerca de dez anos de testes, podem lançar uma nova cultivar mais produtiva ou resistente.

Para agricultores como Alberto, responsável pela lavoura em Patrocínio, especialistas recomendam descartar o fruto e manter o plantio de batatas-semente tradicionais; usar as sementes naturais pode resultar em plantas que nem formam tubérculos ou exibem características indesejadas.

Crédito da imagem: Divulgação / G1

Casos inusitados na agricultura, como o registrado em Minas, tendem a se repetir com a intensificação das mudanças climáticas – tema que abordamos em outra reportagem na editoria de Meio Ambiente.

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