ARACAJU — Em junho, a Companhia de Desenvolvimento Regional de Sergipe (Coderse) vai instalar 46 bancas em área coberta exclusiva na Central de Abastecimento de Sergipe (Ceasa) para comercializar milho verde e outros produtos típicos das festas juninas.

Em resumo: 46 pontos de venda cobertos garantirão oferta de milho e itens sazonais na Ceasa de Aracaju durante o mês junino.

Espaço coberto facilita logística e conforto

De acordo com informações do Governo de Sergipe, as bancas serão concentradas em um galpão dedicado, protegido da chuva e do sol, proporcionando melhores condições de trabalho aos feirantes e conforto aos consumidores.

A expectativa é atrair compradores de toda a Grande Aracaju, já que o milho é ingrediente essencial nas comidas típicas de São João, como canjica, pamonha e bolo.

Demanda cresce com aproximação das festas juninas

A montagem das estruturas busca atender ao aumento sazonal na procura por milho verde, comum entre maio e junho. Outros produtos da época, como amendoim, coco e laranja, também estarão disponíveis nos mesmos boxes, ampliando a variedade para quem prepara arraiais em casa ou para venda.