Novo Horizonte (SP) — Produtores que desejam investir na coturnicultura já contam com um guia completo e gratuito. A Universidade Federal de Viçosa (UFV), em Minas Gerais, disponibiliza uma cartilha que reúne instruções detalhadas para a criação de codornas voltadas à produção de carne e ovos.

O material orienta sobre a instalação da granja, organização dos galpões, manejo das aves e exigências de infraestrutura. Entre os temas abordados estão densidade de alojamento, controle de temperatura, ventilação, alimentação e sanidade.

A cartilha foi indicada ao produtor Márcio Solin, de Novo Horizonte (SP), que buscava informações para iniciar sua criação. O documento pode ser baixado sem custo diretamente no portal da UFV.

Receita de biofertilizante caseiro

Para complementar o manejo sustentável da propriedade, o agrônomo Cleiton Oliveira, da Universidade Federal de Lavras (UFLA), ensina a preparar um biofertilizante que pode ser utilizado em hortas e pomares.

Anote os ingredientes para um tambor de 200 litros:

40 litros de esterco fresco de gado;
40 litros de outro esterco fresco (frango, galinha ou cama de frango);
5 kg de cinza peneirada de fogão a lenha ou de madeira;
5 kg de açúcar cristal;
3 kg de termofosfato magnesiano;
30 g de ácido bórico;
70 g de sulfato de cobre;
140 g de sulfato de manganês;
60 g de sulfato de zinco.

Misture todos os componentes, complete o recipiente com água, feche e deixe fermentar por 40 dias. Nos primeiros sete dias, mexa o conteúdo duas vezes ao dia; depois, basta agitar uma ou duas vezes por semana. Após a fermentação, o produto deve ser diluído na proporção de 1 parte da mistura para 9 partes de água antes da aplicação.

De acordo com a Embrapa, biofertilizantes orgânicos ajudam a melhorar a estrutura do solo e reduzem custos com adubação química, tornando-se aliados importantes da produção agropecuária.

Quem deseja ampliar o cuidado com a criação de animais pode conferir outras reportagens na seção Mundo Animal do nosso portal.

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Com informações de Globo Rural