O clima seco e ensolarado tem acelerado a passagem das colheitadeiras pelos campos de trigo do sudoeste paulista, onde produtores iniciaram a colheita da safra 2025. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projeta que o estado produzirá até 350 mil toneladas do cereal, desempenho que, se confirmado, será o melhor dos últimos três anos.

Em Avaré (SP), o agricultor Luiz Antonio Jovelli Júnior trabalha em 250 hectares e relata resultados acima do esperado, apesar das geadas que afetaram parte do desenvolvimento das espigas. “A geada prejudicou um pouco a formação do grão, mas, no geral, a produtividade surpreendeu”, afirmou.

Produtividade e concentração regional

A Conab estima produtividade média de 4 toneladas por hectare. Segundo a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati) de Avaré, o sudoeste paulista responde por 95% da produção de trigo no estado.

Mercado e custos

Mesmo com o bom volume, o cenário de preços preocupa os produtores. De acordo com Jovelli Júnior, o valor pago em 2024 foi mais atrativo que o atual, enquanto os custos de produção continuam elevados. “Isso pesa no planejamento da próxima safra”, observou.

Benefícios agronômicos

Após a colheita, a palha deixada no campo contribui para preservar o solo, reduzir a erosão e manter a umidade. O trigo também serve como cultura de inverno, abrindo espaço para o plantio de soja nos meses seguintes.

Prazos e expectativas

A previsão é de que a colheita se estenda por até dois meses em algumas propriedades. Técnicos e agricultores ressaltam o potencial do trigo em São Paulo e defendem políticas que assegurem preços justos e estabilidade ao setor.

Para quem trabalha no campo, a expectativa é de que a safra robusta compense parte dos custos, enquanto se aguarda uma reação do mercado para o cereal nos próximos ciclos.

Dados detalhados sobre a produção nacional de trigo podem ser consultados no site oficial da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

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Em resumo, a colheita avança em ritmo acelerado, devendo confirmar, segundo a Conab, a melhor safra paulista em três anos. Continue acompanhando nossas atualizações e fique por dentro das próximas etapas do ciclo agrícola.

Com informações de g1