A atividade pecuária sergipana registrou o maior volume da série histórica no terceiro trimestre de 2025, segundo as Estatísticas da Produção Pecuária divulgadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Crescimento no abate de bovinos
Entre julho e setembro, foram abatidas 25.235 toneladas de carcaças bovinas, alta de 8% em relação ao mesmo intervalo de 2024 e de 3,2% frente ao segundo trimestre de 2025. O número de cabeças abatidas cresceu 11,9% na comparação anual e 4,7% contra o trimestre imediatamente anterior.
Em Sergipe, o abate de vacas segue em expansão desde 2024, enquanto o de bois permanece estável. No cenário nacional, o abate de fêmeas superou o de machos pela primeira vez na série do IBGE, destacou Hellie Mansur, chefe da Seção de Pesquisas Agropecuárias do instituto.
Leite e ovos também avançam
Os laticínios sob inspeção sanitária adquiriram 154,3 milhões de litros de leite cru, um salto de 27,6% sobre o terceiro trimestre do ano passado e de 6,9% em relação ao trimestre anterior.
Na avicultura, a produção alcançou 10,7 milhões de dúzias de ovos de galinha, crescimento de 26,5% na comparação anual e de 6,2% frente ao segundo trimestre de 2025.
De acordo com Hellie Mansur, “os resultados refletem um bom momento da produção animal em Sergipe”, com recordes nos três segmentos pesquisados.
Para mais detalhes sobre as Estatísticas da Produção Pecuária, consulte a página oficial do IBGE.
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Com informações de FaxAju
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