Belo Horizonte – O programa Globo Rural exibido neste domingo (21) apresentou duas iniciativas voltadas ao campo e à educação. A primeira destaca a publicação da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), que ensina, de forma didática, como elaborar vinho artesanal, seja manualmente ou com auxílio de equipamentos.

A obra inclui orientações sobre o cultivo da uva, boas práticas agrícolas, etapas de fermentação e métodos para avaliar a qualidade da bebida após o processo de vinificação. O material é gratuito e pode ser baixado no site da Epamig.

Projeto educacional “do campo ao prato”

O programa também mostrou uma escola paulista que produz a totalidade da alimentação servida a estudantes e funcionários. O projeto funciona em duas unidades:

São Bernardo do Campo (SP) – Colégio Salvador Arena, que atende da Educação Básica ao Ensino Superior.
Santa Rita do Passa Quatro (SP) – Escola Técnica Agropecuária, voltada ao Curso Técnico em Agropecuária.

Nos dois campi, o ensino é gratuito. Interessados de todo o país devem passar por processo seletivo, cujas informações estão disponíveis nos sites das instituições.

Além das matérias especiais, o Globo Rural destacou que os telespectadores podem assinar a newsletter do programa para receber atualizações semanais.

As reportagens irão ao ar na edição do programa deste domingo (21), a partir das 8h, na TV Globo.

Para mais detalhes sobre viticultura, o Ministério da Agricultura disponibiliza dados técnicos em seu portal oficial neste link.

Caso queira acompanhar outras iniciativas ligadas ao agronegócio em Sergipe, acesse a editoria dedicada ao tema no Se Por Dentro.

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Com informações de G1 – Globo Rural