ITU (SP) – Uma propriedade rural no interior paulista exibe um pomar com mais de 1.100 jabuticabeiras em plena produção. Localizada em Itu, a fazenda soma cerca de 12 toneladas por safra e reúne variedades como Sabará, Paulista e Ponhema.
Segundo o agrônomo Kazuo Kawakami, cada jabuticabeira leva de oito a dez anos para frutificar em quantidade. Depois desse período, com manejo correto, a árvore pode florescer várias vezes ao ano e permanecer produtiva por décadas.
As frutas brotam diretamente no tronco e nos galhos mais grossos, característica que confere aspecto singular ao pomar. Além do consumo in natura, a colheita abastece a fabricação de geleias, sucos, licores e vinhos artesanais.
Atração aberta ao público
Administrada por Henrique Maeda, a propriedade abriu as portas ao turismo rural. Em 2024, mais de 8 mil visitantes participaram do sistema “colha e pague”, onde o público recolhe as jabuticabas direto do pé e acompanha etapas do cultivo.
Para escolher a fruta ideal, os produtores recomendam as jabuticabas de casca escura e macia, que indicam maior dulçor e suculência. De amadurecimento rápido, o consumo imediato mantém o frescor e o valor nutricional — rico em vitamina C, antioxidantes e fibras.
O pomar tornou-se ponto de encontro para famílias e reforça a importância da agricultura familiar aliada ao turismo regional, movimentando a economia local e preservando tradições ligadas à cultura alimentar brasileira.
Com a demanda crescente de visitantes e a colheita abundante, a fazenda consolida-se como exemplo de integração entre produção agrícola, memória afetiva e sustentabilidade no interior paulista.
Segundo a Embrapa, a jabuticaba é considerada uma das espécies frutíferas nativas mais promissoras para a fruticultura e o turismo rural no país.
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Com informações de G1
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